녹차 썸네일형 리스트형 홍차 녹차 효과 건강상이점 홍차가 좋을까? 녹차가 좋을까? 차에는 다양한 종류가 있으며, 그 인기도 커피만큼이나 전 세계적입니다. 특히 녹차와 홍차의 인기는 커피만큼이나 대단합니다. 재밌는 사실은 이 두 차 종류는 하나의 차나무에서 나온다는 것입니다. 찻잎을 발효(산화)하느냐에 따라서 녹차와 홍차로 나누어집니다. 홍차를 만들기 위해서는 일단 먼저 잎을 말아서 공기 노출시키는 발효과정을 거칩니다. 그 과정에서 잎은 짙은 갈색으로 변하며 풍미가 더 진해집니다. 녹차는 이와 달리 발효과정을 거치지 않으며 잎색은 옅은 초록색을 띄게 되는 게 특징입니다. 이렇게 홍차와 녹차는 그 맛과 풍미는 전혀 다릅니다. 그렇다고 과연 건강상으로는 어떤 차이와 이점이 있는지에 대해서 이야기해보겠습니다. 뇌기능 향상 우리는 이미 알고 있듯이 홍차와 녹차에.. 더보기 이전 1 다음
